北海道も、暖かくなってきたので、室内で水耕栽培をはじめてみました。
今年、挑戦するのは、チマサンチェです。
チマ・サンチェには、赤葉と青葉の2種類ありますが今回購入した苗は、赤葉です。
チマサンチェは、成長した下の葉からのかきとって収穫できるので長く収穫できるので水耕栽培でも人気の野菜です。
株ごと収穫する野菜とかだと一瞬んでなくなってしまって悲しくなりますよね・・・

種からそだてようと思ったのですが、なんとなく時間がかかりそうなので、
ホームセンターで、100円の苗を2本買ってきました。
初めて、そだてるのでうまく成長するかはわかりません・・・
葉っぱが大きかったので、買ってきたその日の夕食に利用しました。
根っこの部分は、ペットボトルで作った水耕栽培の容器にいれて成長するのを気長に待とうと思います

食品トレーとペットボトルを使い水耕栽培容器を作ってみました!
水耕栽培の液肥は、ハイポニカです。
去年から水耕栽培はじめたのですが、とても使いやすいので今年もネットで購入しました。
ハイポニカは 500倍の希釈なので、100均で購入した、1リットルの軽量カップを利用して作っています。


5月9日の成長記録です
ホームセンターで買ってきた苗は土がついてるので、ほろってできるだけきれいに洗います。
できるだけ、根っこを傷めないように気を付けて洗いました。
綺麗になったら、チマ・サンチェを水耕栽培の容器にいれました。

根の一部を空気に触れるように、すこしだけ水があたらない部分をつくり呼吸ができるようにしました
水耕栽培の容器の周りはアルミシートを巻いています。
このまま、3日に1回ほど水を交換して様子を観察してみたいと思います。



5月16日
チマ・サンチェの5月9日に植えて1週間ほどでだいぶ大きくなりました。


5月26日
チマ・サンチェもだいぶ大きくなりました。
実は、2本チマサンチェを育ててたのですが、一本は、根が腐ってしまったので捨ててしまいました。
1本は、順調に育って食事にだせるほどの大きさになりました。
葉っぱは、まだ赤くないのですが、全部で7枚ほど収穫してしまいました。


6月10日
チマ・サンチェは、茎が伸びてまた葉が成長してきました。
収穫した、チマ・サンチェは、すごく美味しかったので、来年は、3本くらい苗を育ててみたいと思います
チマ.サンチェは、収穫してもまた葉が出てくるので、何度も収穫できるので楽しみですよ。