手作りパンを作る人におススメ！静音設計のパンニーダーPK660Dを購入してみました！

今までホームベーカリーを使っていたのですが、騒音と振動がひどくて、あまり使いたくなくなってしまっていました。
静かで振動の少なくて作れるホームベーカリーはないのかとネットで探していました。

ホームベーカリーとは、違いますがパンニーダーという商品を見つけました！

自宅でパンを手作りしたい人にとって、便利なのがパンこね機（パンニーダー）です。さまざまなメーカーから出ていますが、なかでも日本ニーダー株式会社のパンニーダーPK660Dは、美味しいパン生地を簡単に作れると人気の製品です。手ごねでパンを作るのに苦戦している人や、家族のために安全なパンを作りたいと考えている人にもおすすめです。

パンだけでなくうどん作りにも活躍しますよ

パンつくりの初心者の私が、実際に使用してみた感想などパンニーダーPK660Dについて紹介します。

日本ニーダーのパンこね機　PK660Dとは

パンの生地こねに特化した専用のこね機です。必要な材料を投入し、美味しくこねる、発酵させガス抜きまで一通りの作業ができます。シンプルで使いやすいこね機でもあるので、初めてパンニーダーを使いたいと考えている人にもおすすめです。

PK660Dの特徴について紹介します。

・特許技術を取得したこね技術

パンニーダーのPK660Dは、特許を取得した特殊なこね羽根を使って全方位（360度）かたニーディングするのが特徴です。生地を切ってこねるのではなく、外側から中に包み込むようにこねていくので、生地が傷んでしまう心配もありません。こねたあとの伸びもいいので、食感がよく美味しい生地に仕上がります。なかにレーズンなどの具を入れていてもつぶれることもありませんし、生地のダレも少なくきめ細かく繊細な生地が出来上がります。

・外釜方式を採用している

パンこね機の多くは、うち釜がメインです。そのためこねている間に熱がこもってしまい、生地の温度が上昇します。アルコール臭が強く出てしまい、過発酵でパンの味が美味しくなくなってしまいます。PK660Dは、外釜方法を採用していることもあり、モーターの熱をしっかりとカットしてくれます。そのため生地温度が上昇しにくく連続使用もできるようになっています。温度を調整しやすい構造なので使い勝手の良さも確かです。

実際に使ってみたPK660Dのメリット

パンニーダーPK660Dを実際に使ってみたからわかる、メリットを紹介します。

・洗いやすくメンテナンスしやすい
パンこね機は、使う頻度も多いものですし汚れたときのメンテナンスのしやすさも重要です。PK660Dのメリットとして、ポット部分が取り外せる仕様になっているので、洗いやすく収納しやすい形状です。本体こそ少し重さはありますが、使いにくいと感じるほどではありません。毎日使っても耐えられる実用性の高さも確かなパンこね機です。

・静音でガタガタする音がしない
パンこね機といえばガタガタ大きな音がしても、仕方ないものだと思っているかもしれません。DCモニターを採用しているパンこね機になるので、音も静かでスピード調整にも対応しています。横でテレビを見ていても気にならないほどに静かですし、今までと音の大きさが違うのでびっくりする人も多いのではないでしょうか。

・パンを焼くのが楽しみになる
今まで手ごねでパンの生地を作っていた人もいるかもしれません。パンニーダーPK660Dは、とにかく使いやすくダイヤル操作で簡単です。失敗することもなく使えますし、シンプルなパンから具入りのパンまで幅広く使えます。いろいろなパンで試せることを考えても、毎日パンを焼くのが楽しく感じられます。

・HPにレシピが掲載されている
PK660Dは、HPなどインターネットで使えるレシピbookがついています。数こそそこまで多いものではないのですが、初めてパンこね機を使いたいと考えている人にとっては、レシピがついていることで重宝できると思います。手順にも慣れてくれば作れる幅も広がっていくので、自分で作ったとは思えないほどの美味しいパンが完成します。レシピも参考にしながらパンを焼いてみてください。

パンニーダーPK660Dは二段相ニーティング

パンニーダーPK660Dが失敗知らずで使いやすいのは二段階ニーディングを推奨しているためです。もちろん、ストレートのシンプルな使い方もできるので、用途に合わせて選択できます。1回目のニーディングでは、小麦粉4割と砂糖、ドライイーストを入れます。2回目に残りの小麦粉と塩を入れることでパンが膨らまないなどの心配もなくなります。

もちろん、パンニーダーPK660Dの使い方はさまざまですので、いろいろ試してみて美味しいパンが作れる方法を探してみる楽しさもあると思います。

パンニーダーPK660Dはこんな人におすすめ

パンニーダーPK660Dをおすすめの人を紹介します。

パンニーダーPK660Dは、実際に使ってみると、使い勝手の良さや静音に驚くことも多いのではないでしょうか。今まで手ごねでパンを作っていた人にとっても、時間の短縮になりますし、毎日のパン作りが楽しみになります。メンテナンスのしやすさもあり、長く愛用できるパンこね機といえます。

自宅で美味しいパンを作り家族と楽しみたい人は、パンニーダーがおススメです！。