
目次
北海道の食材や名産品を自宅に届けてくれる宅配サービス「トドック」をご存知ですか?
わが家では毎週この「トドック」を利用しており、特に「北海道応援トドック」というカタログを通じて、地元に行かないと手に入らない希少な北海道の特産品を購入しています。
今回はその中でも、仁木町の人気店「仁木ファームフルーツファクトリー」がリニューアルし「NIKIテラス」と名前を変えた話題のお店のアップルパイをご紹介します。北海道産のフルーツをたっぷり使ったアップルパイは甘さ控えめで素材の良さが引き立つ逸品。何度もリピートしているほどのお気に入りです。
「トドック」の「北海道応援トドック」とは
北海道全域に食料品や日用品を届ける地元密着型の宅配サービス「トドック」では、「北海道応援トドック」という特別なカタログを展開しています。
この「北海道応援トドック」は、北海道各地の地域限定の名産品や特産グルメを厳選して紹介するカタログで、地元に足を運ばなければなかなか手に入らない希少な商品が数多く掲載されています。
北海道の豊かな自然や土地が育んだ味わい深い食材やスイーツを、自宅にいながら手軽に楽しめるのが魅力です。
例えば、仁木町の果物をふんだんに使った「NIKIテラス」のアップルパイも、不定期ながら「北海道応援トドック」のカタログに登場しているようです
このように、「北海道応援トドック」は北海道の各地域を応援しながら、地元の美味しい名産品を届ける役割を果たしているのですね
仁木町の「NIKIテラス」とは?農産物の宝庫が生み出すこだわりの味
「仁木ファームフルーツファクトリー」は、「NIKIテラス」という名称に変わり、さらにパワーアップしました。場所は北海道余市郡仁木町北町5丁目4、国道5号線沿いにあり、アクセスも便利です。
このお店ではアップルパイだけでなく、仁木産の果物を使ったジャムやジュース、そして地元の素材を活かした多彩な商品が取り揃えられています。
「NIKIテラス」では、素材本来の味を大切にし、甘さを控えめに仕上げたスイーツが多く、アップルパイもその一つです。アップルパイに使用されているリンゴは、じっくりと煮て甘さを抑えながらもフルーティな風味が広がります。
口コミでは「ソフトクリームやシフォンケーキも絶品」という声も多く、地元のリピーターはもちろん、観光客にも人気のスイーツスポットとなっています。
仁木町の魅力とは?北海道の自然が育む豊かな果物の産地

仁木町は北海道の中でも農業が盛んな地域で、特に果物栽培が有名です。肥沃な土壌、豊かな水源、そして澄んだ空気といった自然環境に恵まれているため、さくらんぼやリンゴ、ぶどうをはじめとする果物の品質が非常に高いのが特徴です。
さらに仁木町には観光農園も数多くあり、季節ごとに果物狩りを楽しめるため、地元の人々だけでなく北海道内外や海外からの観光客にも人気のスポットとなっています。旬の果物を自分の手で収穫できる体験は、家族連れや友人同士の旅行にぴったりです。
果物の旬の季節に仁木町を訪れたら、ぜひ「NIKIテラス」に立ち寄って新鮮なスイーツや果物を味わってみてはいかがでしょうか。
⚠️ ご注意
「NIKIテラス」のアップルパイは「北海道応援トドック」カタログに毎回掲載されているわけではありません。掲載は不定期のため、注文をご希望の際は最新のカタログ内容をご確認ください。